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◆道民おすすめ!北ならではの白身魚!ご飯のおかずに、酒の肴に◆
さっぱりと癖のない白身が美味しい!北海道民のソウルフード、干しこまいです。
北の海で水揚げされた高鮮度のコマイを一尾ずつ丁寧に並べ、独自製法で干しあげました。
氷下魚(こまい)とは、北海道ではポピュラーなタラ科の白身魚です。
干物にすることでタラよりも味が濃くなり、旨味がギュッと凝縮されます。
淡白で癖のない味わいが楽しめ、小骨も少ないため、食べやすいお魚です。
焼き魚はもちろんのこと、煮つけやフライでも美味しくお召し上がり頂けます。
さっと焼いてマヨネーズ、醤油、一味を付けると絶品!お酒が進む、オススメの食べ方です。
程よい1袋200gが、5袋セットでのお届けとなります。
ご飯のおかずに、酒の肴に。道外では珍しいお魚を、色んなシーン・食べ方でお楽しみ下さい!
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【商品情報】
名 称: 干しこまい(一夜干し)
容 量: 200g×5袋
原材料: こまい(北海道産)、食塩
賞味期限: 冷凍3か月、解凍後3日
保存方法: -18℃以下で要冷凍
※解凍後なるべくお早めにお召し上がりください。
※荷姿、パッケージは予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
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